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Salud y Nutrición

¿Dieta detox? ¿Qué es y cómo se hace?

Una dieta detox o de desintoxicación implica una dieta a corto plazo con alimentos orgánicos ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales, fibra y con mayor ingesta de líquidos.

Varios programas de desintoxicación son buenos “limpiadores” cuando queremos aligerar el cuerpo un poco después de una ingesta excesiva de alimentos y bebidas, con mayor frecuencia durante las vacaciones, festividades y similares.

Estas dietas no son soluciones permanentes, sino solo un poco de ayuda para decidir qué dirección tomar.

En esta ocasión, enumeraremos los alimentos que se recomiendan en la implementación de la desintoxicación.

Frutas.

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Todos los tipos de frutas son ricas en vitaminas y minerales, antioxidantes y fibra beneficiosa.

Se recomienda consumir limones, naranjas, manzanas, kiwis, pomelos, peras o piñas y frutos rojos.

Granos integrales y legumbres.

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Los cereales integrales y las legumbres son una gran fuente de antioxidantes, vitaminas, minerales, proteínas y fibra dietética.

Incluye arroz salvaje o integral, pan integral, cuscús, trigo sarraceno, pasta integral, diferentes tipos de frijoles, lentejas y garbanzos en su dieta.

Semillas y nueces.

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Esta categoría de alimentos incluye el consumo de nueces y almendras y semillas de girasol, cáñamo, así como semillas de linaza.

Vegetales.

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Los vegetales verdes (brócoli, col, espinaca) son especialmente ricos en vitaminas y minerales, mejoran la inmunidad, limpian el organismo de toxinas y, además, ¡Contienen muy pocas calorías!

Pescado (dos o tres veces por semana).

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Consume pescados más ricos en ácidos grasos omega-3 como el salmón, las sardinas y la trucha y el atún, es decir, aumenta tu consumo de pescado azul.

Carnes rojas y aves (ocasionalmente).

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Come carnes y aves magras y presta atención a cómo las preparas.

La carne roja a altas temperaturas crea toxinas que tienen un efecto negativo sobre la salud.

La carne ahumada y el pescado ahumado son otra fuente de toxinas en nuestro organismo.

¿Otras proteínas?

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En lugar de mucha proteína de la carne, se recomienda consumir proteínas de la leche, huevo, garbanzos, frijoles, lentejas, guisantes y proteínas de soya.

Aceites Omega-3.

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Al desintoxicar el cuerpo, utiliza principalmente aceite de oliva, aceite de cáñamo o aceite de linaza.

Aumento de la ingesta de líquidos (hasta 3 litros por día).

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Asegúrese de tomar suficientes líquidos, especialmente agua, y no está mal tomar tés de hierbas que limpien el cuerpo.

Además del té verde, que acelera el trabajo del hígado (que contribuye a la limpieza del cuerpo) y tiene fuertes propiedades antioxidantes, el té de ortiga, que estimula el metabolismo, también ayudará.

El té verde, además de tener un fuerte efecto antioxidante, es una de las bebidas más saludables que puedes ingerir en el organismo, gracias a las catequinas que contiene.

El agua constituye del 55 al 60 por ciento de la masa total de adultos y un poco más en los niños.

Por ello, por sus numerosas funciones en el organismo, el agua es el componente principal de nuestro organismo.

El agua transporta nutrientes y oxígeno a nuestras células y protege los órganos vitales.

Regula la temperatura corporal, el metabolismo, el aspecto de nuestra piel y es fundamental para la desintoxicación de nuestro organismo.

Se recomienda consumir agua con limón inmediatamente por la mañana.

Ingesta de probióticos.

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La microflora saludable es clave para mantener una buena salud.

Las bacterias buenas fortalecen la inmunidad, protegen al cuerpo de infecciones y ayudan a la digestión.

Asegúrate de tomar probióticos con regularidad: Bebe yogur probióticos, come más alimentos fermentados, como chucrut, queso de invierno casero y kéfir.

El consumo prolongado de antibióticos y alimentos que destruyen la flora intestinal destruye no solo las bacterias malas sino también las buenas en nuestros intestinos.

Es por lo que la ingesta de probióticos después de una limpieza profunda del cuerpo es muy importante porque acelerarán la digestión latente, pero también fortalecerán las defensas del cuerpo.

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