El glutatión (g-glutamilcisteinilglicina) pertenece al grupo de tripéptidos. Esta proteína se encuentra en todos los organismos vivos. En las células y tejidos del cuerpo humano, y cuenta con varias formas: 1) Glutatión reducido (GSH). 2) Glutatión oxidado (GSSG). 3) S-nitrosoglutatión (GSNO). 4) Glutatión mixto y disulfuros de proteínas. El papel del glutatión en el cuerpo […]
